Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Naleśniki Urszuli

Nie wiesz co przygotować dziś na deser? Wypróbuj przepis na pyszne naleśniki Urszuli. Do ich wykonania potrzebujesz: mąki, mleka oraz jajek. 
 

Składniki:

  • 1 1/2 szkl mąki
  • 1 szkl wody
  • 3/4 szkl mleka
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka oleju
  • olej do smażenia 
 

Sposób wykonania:

  1. Do miski wlać mleko oraz wodę.
    Dodać jeszcze żółtka i razem wymieszać.
    Następnie wsypać mąkę przesianą z solą.
    Wrzucić jeszcze cukier oraz wlać olej.
    Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.
    Na sam koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę.
    Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.
    Z powstałego ciasta smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.
    Z obu stron na złoty kolor.
    Podawać według upodobań np. posypane cukrem pudrem lub owocami. 
     

Liczba porcji: 6

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *