Mus truskawkowy z bitą śmietaną Ewy

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• 50 dag truskawek
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka cukru
• 1 łyżka miodu
• 1 szkl śmietany kremówki 30 %
• 2 łyżki cukru pudru 

Sposób wykonania:

1. Truskawki dokładnie umyć, odrywając zielone szypułki.
   Pokroić je na mniejsze kawałki, które wrzucić do blendera.
   Dodać jeszcze miód, sok z cytryny oraz cukier.
   Całość dokładnie zmiksować do uzyskania gładkiego, jednolitego musu.
   Gotowy przelać do szklanek.
   Następnie do śmietanki kremówki dodać cukier puder i razem ubić na puszystą pianę.
   Rozłożyć ją na wierzchu musu.
   Na koniec udekorować całą truskawką.
    

Liczba porcji: 8

• « Mus malinowy Anki
• Mus truskawkowy Krystiana »