Składniki:
- 25 dag serka homogenizowanego
- 2 łyżki śmietanki kremowej
- 2 żółtka
- 2 łyżeczki cukru pudru
- 2 szkl. wydrylowanych wiśni
- sok z odsączonych wiśni
Sposób wykonania:
Żółtka utrzeć razem z cukrem po czym nie przerywając ucierania dodawać stopniowo śmietanę, sok z odsączonych wiśni a na koniec serek homogenizowany.
Część wiśni rozłożyć pucharkach , skropić je wiśniówka i przykryć kremem.
Na samej górze ponownie rozłożyć wiśnie.