Makaron z sosem pomidorowym Anny

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• ½ op makaronu rurki
• 1 kg pomidorów 
• 3 cebule
• 50 ml oliwy
• 4 ząbki czosnku 
• ½ łyżeczki bazylii
• ½ łyżeczki tymianku
• ½ łyżeczki oregano
• sól 
• pieprz 

Sposób wykonania:

1. Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.
   W między czasie obraną cebulę drobno posiekać.
   Czosnek również obrać, przecisnąć przez praskę i razem z cebulą wrzucić na patelnie z rozgrzaną oliwą.
   Dodać sparzone wrzątkiem, obrane i pokrojone na mniejsze kawałki pomidory.
   Całość przesmażyć.
   Doprawić do smaku solą, pieprzem, bazylią, tymiankiem i oregano.
   Na koniec, aby sos był gładki przetrzeć go przez sito lub zblendować.
   Ugotowany makaron odcedzić i wymieszać z sosem.
    

Liczba porcji: 4

• « Makaron z pesto Darii
• Penne z pesto Matyldy »