Krewetki w piwnej panierce

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• ½ kg krewetek
• 1 szkl jasnego piwa
• ½ szkl maki pszennej
• ½ szkl mąki kukurydzianej
• 1 jajko
• sól
• pieprz
• ½ szkl oleju

Sposób wykonania:
Do piwa wbić jajko, dodać obie mąki i całość dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitego ciasta.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i odstawić na godzinę.
Po tym czasie oczyszczone krewetki zanurzać w cieście i smażyć na silnie rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor.
Podawać z ulubionym sosem.

• « Gotowane krewetki w tequili
• Krewetki z awokado z koperkiem »