Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Krem z brokułów Nadii

Pyszne zupy kremy znajdziesz tylko na pychotka.pl. Dziś przepis na krem z brokułów Nadii. Lista zakupów: brokuły, ziemniaki, marchewka. 
 

Składniki:

  • 500 g brokułów
  • 2 ziemniaki
  • 1 marchewka
  • 1 cebula 
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka masła
  • śmietanka 30%
  • sól
  • pieprz
 

Sposób wykonania:

  1. Brokuły podzielić na różyczki, które opłukać pod bieżącą wodą.
    Następnie obraną cebulę posiekać, a czosnek przetrzeć przez praskę.
    Wrzucić razem do garnka z rozgrzanym masłem i zeszklić.
    Następnie dodać obrane ziemniaki i marchewkę pokrojone w kostkę.
    Dorzucić różyczki brokułów i zalać całość 1,5 l wody.
    Gotować na małym ogniu do miękkości warzyw.
    Wówczas zdjąć garnek z ognia.
    Wlać śmietanę i całość dokładnie zmiksować na gładki, jednolity krem.
    Gotowy doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *