Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kalafior w jogurtowym cieście

Nie wiesz co przygotować z kalafiora? Wypróbuj przepis na pysznego kalafiora w jogurtowym cieście. Lista zakupów: kalafior, mąka pszenna, jogurt naturalny i przyprawy. 
 

Składniki:

  • 1 kalafior 
  • 1 szkl jogurtu naturalnego
  • 1 szkl mąki pszennej
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • szczypta pieprzu
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1 łyżka majeranku

Sposób wykonania:

  1. Kalafiora dokładnie oczyścić i podzielić na różyczki.
    Wrzucić je do garnka z osoloną wodą.
    Ugotować na półtwardo po czym odcedzić z wody.
    Następnie do miski przełożyć jogurt naturalny.
    Wsypać do niego mąkę pszenną.
    Dodać jeszcze paprykę słodką, majeranek, sól i pieprz.
    Całość dokładnie zmiksować na gładkie ciasto.
    W powstałym cieście zanurzać różyczki kalafiora.
    Kłaść je na patelni z rozgrzanym olejem.
    Smażyć, aż ciasto ładnie się zarumieni.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *