Jajecznica z kiełbasą
Jajecznica z kiełbasą4.74 out of 5 based on 212 voters.
Składniki:
- 3 jajka
- łyżeczka masła najlepiej klarowanego
- 20 dkg kiełbasy
- posiekany szczypior lub zielona cebulka
- sól, pieprz do smaku
Do miseczki wybić jajka, dodać sól i pieprz oraz posiekany szczypiorek, dokładnie wymieszać Rozpuścić masło na małej patelni Dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę, a gdy się lekko przyrumieni wlać masę jajeczną. Podgrzewać i mieszać, aż do momentu ścięcia się jajek. Nie smażyć zbyt długo, gdyż twarda jajecznica jest niesmaczna.
- Szczegóły
- Kategoria: Jajka
- Opublikowano: środa, 24, styczeń 2007 02:00
- Kinga
