Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Hummus Pawła

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Dziś przepis na hummus Pawła. Aby go wykonać potrzebujesz: ciecierzycy, oliwy i czosnku. 
 
 

Składniki:

  • 1 puszka ciecierzycy 
  • 1 cytryna
  • 4 łyżki pasty tahini
  • 1 łyżka mielonego kminu
  • 3 łyżki oliwy
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

Sposób wykonania:

  1. Ciecierzycę odsączyć z zalewy.
    Wrzucić ja do blendera.
    Dodać obrane ząbki czosnku, sok wyciśnięty z cytryny oraz pastę tahini.
    Wrzucić jeszcze kmin.
    Całość polać jeszcze oliwą z oliwek po czym dokładnie zmiksować na gładką, jednolitą pastę.
    Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
    Jeśli wolimy rzadsze pasty możemy jeszcze dodać odrobinę oliwy z oliwek i jeszcze raz dokładnie zmiksować.
     

Liczba porcji: 4

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *