Fasola w pomidorach

• « poprz.
• nast. »

Składniki:

• cebula
• 4 l wody
• ½ szkl melasy
• ½ szkl brązowego cukru
• 2 szkl ketchupu
• 2 łyżki musztardy
• 70 dag białej fasoli
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:
Posiekaną cebulę zarumienić na rozgrzanej patelni, wówczas dodać wodę, ketchup, musztardę, melasę oraz cukier.
Całość dokładnie wymieszać i doprowadzić do wrzenia.
Wówczas dodać wcześniej namoczoną w wodzie fasole.
Gotować na małym ogniu około 5 godzin.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

• « Czarna fasola z ryżem i salsą
• Nakrapiana fasola »