Składniki:
- 20 dag szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- sól
- pieprz
- 2 łyżki oliwy z oliwek
.jpg)
Sposób wykonania:
Szpinak blanszować we wrzątku z dodatkiem soli oraz cukru.
Następnie odsączyć go na sicie i wrzucić na patelnie z rozgrzanym tłuszczem.
Dodać jeszcze czosnek przeciśnięty przez praskę oraz posiekaną cebulę.
Całość mieszając smażyć na małym ogniu.
Na koniec przełożyć farszem usmażone naleśniki.