Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Deser o smaku pomarańczy

Składniki:

  • sok z 1 pomarańczy
  • łyżeczka skórki z pomarańczy
  • 4 jajka
  • ¾ szkl. cukru pudru
  • ¼ szkl. tartej bułki
  • masło do formy
  • słodka śmietanka
  • łyżeczka cukru pudru

Sposób wykonania:

  1. ¼ szkl. cukru i białka ubić na sztywną pianę.
    Natomiast resztę cukru utrzeć razem z żółtkami po czym nie przerywając ucierania dodając stopniowo sok oraz skórkę z pomarańczy .
    Gdy składniki się połączą dodać jeszcze tartą bułkę oraz ubite białka, delikatnie połączyć.
    Powstały krem przelać do małego naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem.
    Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 130 stopni i piec około 30 minut.
    Przed podaniem polać ubitą śmietanka z dodatkiem cukru pudru.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *