Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Buraczki do świątecznego obiadu

Składniki:

  • 6 kg buraczków
  • 6 cebuli
  • 2 łyżki soli
  • 50 dag cukru
  • ½ butelki octu
  • 10 dag ostrej papryki

Sposób wykonania:

  1. Buraki zalać wodą i ugotować po czym je odcedzić, obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
    Następnie cebulę oraz paprykę zemleć i dodać do buraków.
    Zalać całość wrzącym octem wymieszanym z cukrem oraz solą.
    Dokładnie wymieszać i przełożyć do słoiczków, pasteryzować około 10 minut.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *