Składniki:
- 2 brzoskwinie
- 300 ml czerwonego wina
- ½ szkl. śmietany
- 2 łyżeczki cukru
- ½ łyżeczki cynamonu
Sposób wykonania:
- Brzoskwinie obrać po czym przekroić je na połówki.
Następnie usunąć pestki a owoce posypać cukrem i cynamonem.
Wlać jeszcze wino i całość doprowadzić do wrzenia.
Gotować na małym ogniu około 10 minut.
Po tym czasie brzoskwinie odcedzić a płyn nadal gotować aż powstanie gęsty syrop.
Polać nim owoce i przed podaniem schłodzić w lodówce.
Na sam koniec udekorować bitą śmietaną.
Liczba porcji: 2