Składniki:
- 6 brzoskwiń
- ½ szklanki białego musującego wina
- ½ szklanki cukru
Sposób przyrządzenia:
Brzoskwinie sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w ósemki, przełożyć do kompotierek, polać musującym winem i posypać cukrem. Wstawić do lodówki do schłodzenia na 2-3godziny.Podawać mocno oziębione. Wierzch udekorować bitą śmietaną.