Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: październik 2014

Zapiekany kalafior Izy

Tym razem podajemy przepis na pysznego zapiekanego kalafiora z sosem beszamelowym i żółtym serem. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: kalafiora, masła, mleka, żółtego sera i przypraw. 
 

Składniki:

  • 1 kalafior
  • 3 łyżki masła
  • 3 łyżki mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 szklanka tartego żółtego sera
  • gałka muszkatołowa
  • sól
  • pieprz
  • tłuszcz od smarowania naczynia

Krem szpinakowy Olgi

Dziś przepis na pyszny aksamitny krem ze szpinaku. Do wykonania naszego przepisu potrzebujesz: szpinaku, serka śmietankowego, cebuli, bulionu i przypraw. 
 

Składniki:

  • 1 l bulionu
  • 1 opakowanie mrożonego szpinaku
  • 1 opakowanie serka śmietankowego
  • 1/2 dużej cebuli
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 jajko
  • łyżeczka mąki
  • sól
  • pieprz

Śledzie w pomidorowym sosie Agaty

Przedstawiamy  wiele ciekawych i pysznych przepisów na śledzie. Tym razem śledzie w pomidorowym sosie. Do przygotowania tego przepisu potrzebujesz: filetów śledziowych, mleka, cebuli, koncentratu pomidorowego i przypraw.  
 

Składniki:

  • 400 g śledzi matiasy
  • 3 czerwone cebule
  • 1 mały słoiczek koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka kardamonu
  • 1/2 łyżeczki papryki wędzonej ostrej
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cytrynowego
  • 1,5 szklanki mleka
  • 2 łyżki oleju
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • szczypta cukru

Kurkowa

Znakomite przepisy na zupy. Musisz je wypróbować. Dziś przepis na pyszną zupę kurkową. Aby ją przygotować potrzebujesz: świeżych kurek marchewki, pietruszki i selera oraz bulionu i przypraw.  
 

Składniki:

  • 300 g kurek 
  • 1 duża marchewka 
  • 1 mała pietruszka 
  • malutki kawałeczek selera 
  • 1 duża cebula 
  • natka pietruszki
  • 2 litry bulionu 
  • 1 kostka grzybowa
  • śmietana 30 %
  • 1 łyżka masła
  • sól
  • pieprz