Składniki:
- ½ kg wędzonego boczku
- pęczek włoszczyzny
- ½ l gotowanego zakwasu
- 1 szkl śmietany
- cebula
- liść laurowy
- majeranek
Porady i Ciekawostki
Żurek wielkanocny Karola
by Karol Żaczek • • 0 Comments
Miesiąc: marzec 2013
Porady i Ciekawostki
Żurek małopolski z jajem kiełbasą
by Agnieszka Labuda • • 1 Comment
Składniki:
- ½ l zakwasu na żur
- 2 marchewki
- pietruszka
- 10 jaj
- ½ kg białej kiełbasy
- ½ kg białego sera
- 1 szkl śmietany
- 3 kostki rosołowe
- ząbek czosnku
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Sałatka jajeczna z wędzonym łososiem
by Martyna Winkler • • 0 Comments
Składniki: 10 jaj 15 dag wędzonego łososia 3 łyżki odsączonych kaparów czerwona cebula 3 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego łyżka soku z cytryny 3 łyżki posiekanego kopru sól pieprz Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je odcedzić, obrać ze skorupek i pokroić w kostkę. Następnie kapary i cebulę posiekać a łososia pokroić…
Porady i Ciekawostki
Sałatka jajeczna z groszkiem i ogórkiem
by Marlena Fedorowicz • • 0 Comments
Składniki: 6 jaj puszka groszku 4 ogórki kiszone por 2 łyżki majonezu sól pieprz natka pietruszki Sposób wykonania: Jajka ugotować na twardo po czym je odcedzić i obrać ze skorupek. Następnie pokroić je w kostkę i dodać do nich groszek odsączony z zalew, ogórek pokrojony w kostkę oraz majonez. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do…
Porady i Ciekawostki
Pascha malinowa
by Zbigniew Sypniewski • • 0 Comments
Składniki: ½ kg tłustego, słodkiego twarogu 6 łyżek konfitur malinowych ½ kostki masła ½ szkl cukru pudru 2 żółtka jajko 1 szkl gęstej śmietany Sposób wykonania; Twaróg zemleć dwa razy w maszynce, po czym dodać do niego konfitury i przetrzeć całość przez nylonowe sito. Następnie masło utrzeć na puszystą masę z dodatkiem cukru po czym…