Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Dziś przepis na pyszne żeberka. Aby je przyrządzić potrzebujesz: musztardy, miodu, kminku i oregano.
Składniki:
- 1 kg żeberek
- 3 łyżki miodu
- 3 łyżki musztardy
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka majeranki
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka kminku
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Żeberka dokładnie oczyścić i podzielić na mniejsze porcję.Następnie do miseczki przelać miód.Dodać do niego musztardę i sos sojowy, wymieszać.Dodać jeszcze majeranek, oregano, kminek i paprykę.Ponownie wymieszać i na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.Wstawić go do lodówki na kilka godzin.Po tym czasie wyjąć mięso z lodówki i odsączyć z nadmiaru marynaty.Kłaść na rozgrzanym ruszcie i grillować na złoto z obu stron.
Liczba porcji: 4