Kolejny przepis na danie z makaronu. Tym razem przepis na wstążki z sosem z kurek. Do wykonania przepisu potrzebujesz: makaronu wstążki, kurek, śmietany, bulionu i białego wina.
Składniki:
- ½ op makaronu wstążki
- 50 dag kurek
- 1 łyżka masła
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- ½ szkl śmietany
- ½ białego wina
- 1 szkl bulionu
- sól
- pieprz
- natka pietruszki
Sposób wykonania:
-
Makaron ugotować według opisu na opakowaniu.Następnie kurki oczyścić.Jeśli są małe pozostawić w całości, większe pokroić na mniejsze kawałki.Następnie obraną cebule posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę.Wrzucić razem na patelnie z rozgrzanym masłem.Gdy lekko się przesmażą dodać kurki i razem chwilę smażyć.Następnie wlać wino oraz bulion.Gotować na małym ogniu do miękkości grzybów.Wówczas wlać jeszcze śmietanę.Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Natomiast gotowy makaron odcedzić i przełożyć do sosu.Całość przemieszać, a przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.
Liczba porcji: 4