Składniki:
- truskawki
- cukier
- żelatyna
- kieliszek nalewki lub likieru
- szklanka schłodzonej kremówki
Sposób wykonania:
- Do rondelka wlać szklankę wody i wsypać cukier.
Wówczas włożyć do niego jeszcze truskawki i gotować na małym ogniu około 10 minut.
Po tym czasie gdy się rozgotują przetrzeć je przez sito.
Następnie żelatynę rozpuści w odrobinie wody i dodać ja do truskawek.
Na koniec dodać jeszcze likier i dokładnie połączyć.
Przelać mus do pucharków i odstawić do zastygnięcia.
Przed podaniem udekorować śmietanka.
Liczba porcji: 4