Skład: 
- 3 duże jaja
- ½ szklanki cukru
- 1 małe opakowanie serka mascarpone
- biszkopty pokruszone
- truskawki mrożone
Sposób przyrządzenia:
Mixerem ucieramy żółtka z prawie całym cukrem. Gdy mamy gładką masę dodajemy serek i dalej ubijamy. Masa ma być puszysta. Białka ubić na sztywno i delikatnie połączyć z masą serową. Połowę opakowania truskawek zmixować z pozostawionym cukrem. Układamy w naczyniu warstwami: masa serowa, warstwa pokruszonych biszkoptów, zmixowame truskawki.. ostatnią warstwę powinny tworzyć zmixowane truskawki i całe truskawki. Ozdobić odrobiną masy serowej, czekolady i listkiem mięty.
2 comments for “Truskawkowe tiramisu”