Składniki:
- główka młodej kapusty
- ½ szklanki majonezu
- ½ szklanki jogurtu naturalnego
- 1 marchewka
- 1 młoda cebulka wraz z piórkami
- 1 łyżka posiekanego koperku
- sok z cytryny
- sól, pieprz, cukier
Sposób przyrządzenia:
Kapustę drobno poszatkować, dodać marchewkę utartą na tarce o grubych oczkach oraz drobno posiekaną cebulę. Posolić wymieszać, przełożyć na durszlak. Z majonezu, jogurtu i przypraw przygotować dresing. Kapustę dokładnie odcisnąć z wytworzonego soku, wymieszać z dresingiem i posiekanym koperkiem.
Przepis nadesłano na konkurs Mistrz x 3 autor: Teresa