Składniki: 40 dkg konserwowanego ananasa 30 dkg śliwek 30 dkg truskawek 20 dkg wiśni kawałek laski cynamonu 20 dkg cukru 4 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany kilka listków mięty Sposób przyrządzenia: Owoce umyć, oczyścić, pokroić wg uznania. W garnku doprowadzić do wrzenia 1,5 litra wody, dodać cukier i cynamon, gotować kilka minut, przecedzić. Do tak przygotowanego…
Składniki: 1 średniej wielkości seler 1 cebula 10 dkg orzechów włoskich 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 5 szklanek bulionu mięsnego sól, pieprz tarty żółty ser – opcjonalnie Sposób przyrządzenia: Seler, cebulę i orzechy obrać, drobno posiekać. W dużym rondlu rozgrzać masło, dodać cebulę i seler, dusić aż zmiękną, dodać orzechy i mąkę, chwilę smażyć…
Składniki: ½ pęczka młodej cebuli 250 g marchwi 300 g fasolki szparagowej ze słoika 400 g mieszanego mięsa mielonego 2 łyżki oleju 1 l bulionu warzywnego 200 g makaronu sojowego 2 łyżeczki proszku curry 4 łyżki creme fraiche 3 łyżki posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę posiekać, szparagi odsączyć a kapustę poszatkować po…
Składniki: 350 g marchwi 1 cebula 1 łyżka oleju 1 l bulionu warzywnego 8 małych kiełbasek cielęcych 250g makaronu 450 g groszku mrożonego 1 puszka kukurydzy sól pieprz ½ pęczka posiekanej pietruszki Sposób wykonania: Cebule oraz marchewkę pokroić w kostkę i przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas wlać bulion i wrzucić kiełbaski. Trzymać na małym ogniu…
Składniki: 350 g brokułów 1 cebula 1 ząbek czosnku 400 g mieszanego mięsa mielonego 1 l bulionu warzywnego 250 g makaronu literki 1 puszka kukurydzy sól pieprz 1 łyżka posiekanej trybuli Sposób wykonania: Do mięsa dodać posiekaną cebulę i czosnek po czym uformować z niego małe klopsy. Następnie brokuły podzielić na różyczki, wrzucić je do…