Składniki: 3 marchewki 3 pietruszki 6 ziemniaków ½ selera kawałek pora 2 cebule 1 l bulionu 1 szkl. mleka 5 łyczek śmietany 2 ząbki czosnku liść laurowy ziele angielskie sól pieprz natka pietruszki mąka Sposób wykonania: Warzywa obrać i pokroić na małe kawałki, które zalać bulionem oraz mlekiem i ugotować do miękkości. W trakcie wrzucić…
Kategoria: Zupy
Zupa cebulowa
Zupa cebulowa Natalii
by Natalia • • 0 Comments
-300x200.jpg)
Składniki:
- 3 cebule
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- 1,5 l wody
- 2 kostki bulionowe
- sól
- pieprz
- grzanki
- ser
- 1 szkl. śmietany
.jpg)
Żurek
Żurek z białą kiełbaską
by Patrycja Bem • • 0 Comments
Składniki:
• 4 białe kiełbaski
• 4 jajka
• 250 g włoszczyzny
• 2 suszone grzybki
• 500 ml gotowego zakwasu
• 1 łyżka mąki
• 1 ząbek czosnku
• sól
• majeranek
Zupy
Zupa z dyni i marchewki
by Aneta Szura • • 0 Comments
-300x182.jpg)
Składniki: 80 dag dyni 3 marchewki cebula 1 l bulionu sok z pomarańczy łyżka masła 2 łyżki oliwy mały kubek śmietany sól pieprz 3 gałązki tymianku Sposób wykonania: Obrana dynię, marchewkę i cebule pokroić na mniejsze kawałki i wrzucić na patelni z rozgrzanym masłem. Skropić całość sokiem z pomarańczy i smażyć około 8…
Zupy
Zupa winna z bagietką
by Sabina Miziołek • • 0 Comments
Składniki: 500 ml bulionu 500 ml wytrawnego białego wina 3 żółtka 50 ml śmietany 30% szczypta cynamonu bagietka ½ łyżki masła ½ szkl. bitej śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Do bulionu wlać wino i podgrzać na małym ogniu po czym dodać żółtko roztrzepane ze śmietaną. Cały czas mieszając podgrzać zupę, nie doprowadzając do wrzenia!. Doprawić…