Składniki: kefir 1/2 litra zsiadłe mleko 1 szklanka cukier 2 łyżki sok z cytryny 1/2 sztuki ocet estragonowy 1 łyżka estragon świeży posiekany 2 łyżki musztarda łagodna 4 łyżki Sposób przyrządzenia: Do miseczki należy wlać kefir, zsiadłe mleko, dodać cukier, sok z cytryny, ocet estragonowy, estragon i musztardę, wszystko dokładnie ze sobą wymieszać, odstawić w…
Kategoria: Sosy
Sosy
Sos chilli Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki:
- papryczki chili 3 sztuki
- strąki papryki 3 sztuki
- czerwony ocet 1/3 szklanki
- cukier puder 3 łyżki
- czosnek 2 ząbki
- sól
Sosy
Sos sezamowy Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: sezam 15 dag sos sojowy 8 łyżek białe wino deserowe 2 łyżki cukier puder 1/2 łyżeczki woda 8 łyżek olej arachidowy 1 łyżka Sposób przyrządzenia: Sezam wrzucamy na suchą patelnię i prażymy, przekładamy go do miseczki, dodajemy olej arachidowy i miksujemy. Następnie dodajemy sos sojowy, wino, cukier puder i wodę, wszystko dokładnie ze sobą…
Sosy
Sos brzoskwiniowy Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: dżem brzoskwiniowy 6 łyżek musztarda łagodna 1 łyżka brandy 1 łyżka tymianek suszony 1 szczypta sól Sposób przyrządzenia: Do garnuszka wkładamy dżem brzoskwiniowy, dodajemy łagodną musztardę, wlewamy brandy i wsypujemy tymianek. Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy. Wstawiamy na ogień i gotujemy do momentu zgęstnienia sosu, przyprawiamy do smaku solą. Sos idealnie nadaje się do…
Sosy
Sos chrzanowy Ilony
by albertos • • 0 Comments
Składniki: tarty chrzan 1 łyżka gęsta śmietana 2 łyżki majonez 2 łyżki sok z cytryny 2 łyżki sól pieprz Sposób przyrządzenia: Do niewielkiej miski proszę włożyć starty na tarce o drobniutkich oczkach chrzan, dodać śmietanę, następnie majonez i wszystko dokładnie ze sobą wymieszać, później dodać sok z cytryny, doprawić do smaku solą oraz pieprzem, dokładnie…