Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Sałatki z ryżem

Ryżowa sałatka z serem

Składniki: ¾ szkl. ryżu 2 jajka 5 dag sera żółtego pęczek rzodkiewek pół pęczka zielonej natki pietruszki łyżkę musztardy 3 łyżki oleju sól pieprz kilka liści sałaty Sposób wykonania: Ryż zalać dużą ilością wody i trzymać na ogniu ok. 10 – 12 minut, po czym przecedzić i odstawić do ostygnięcia. W miedzy czasie rzodkiewki zetrzeć…

Ryżowa sałatka z mandarynką

Składniki: 1 ½ szkl. ugotowanego ryżu 15 dag śmietany 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki posiekanych orzechów laskowych 2 łyżki posiekanych migdałów 5 mandarynek 10 dag daktyli jabłko sok z cytryny kieliszek koniaku 2 łyżki konfitury z wiśni Sposób wykonania; Na rozgrzanej patelni uprażyć migdały oraz orzechy po czym wymieszać je z ryżem i…

Sałatka ryżowa z szynką i kukurydzą

Składniki: ryż papryka szynka wędzona kukurydza ananas majonez sól pieprz Sposób wykonania: Ryż ugotować w osolonej wodzie W między czasie pokroić szynkę i ananasa a paprykę pokroić w paseczki po czym dodać całość do ryżu. Na koniec wrzucić jeszcze kukurydze i delikatnie przemieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem a przed podaniem polać majonezem.

Sałatka z pasteryzowanych jajek

Składniki: 3 główki sałaty rzymskiej ¼ pęczka natki pietruszki 1 łyżka oliwy z oliwek 2 łyżki pasteryzowanych jajek 2 łyżki octy balsamicznego 4 filety anchois ½ szkl. startego parmezanu pieprz kostki grzanek Sposób wykonania: Oliwę z oliwek wymieszać razem z jajkami, octem balsamicznym, filetami anchois oraz starym serem po czym doprawić do smaku pieprzem. Następne…

Sałatka z dzikiego ryżu, szpinaku i orzechów

Składniki: ½ szkl. dzikiego ryżu ½ szkl. oliwy z oliwek 2 łyżki winnego octu jabłkowego 6 moreli ¼ szkl. posiekanych orzechów włoskich 1 szkl. liści szpinaku 3 pędy zielonej cebulki 2 łyżeczki posiekanego estragonu sól pieprz Sposób wykonania: Ryż zalać  4 szklankami wody i ugotować. Następnie ryż odcedzić i polać go oliwą oraz octem po …