Składniki: 15 dkg pokrojonego w kostkę gotowanego kurczaka 2 pokrojone w kostkę jabłka 1 pomarańcza 2 łyżki siku z cytryny 1 pokrojony w kostkę ogórek garść orzechów włoskich lub nerkowców zielona pietruszka i koperek Sposób przyrządzenia: Pomarańczę obrać ze skóry, podzielić na segmenty, obrać z błon. W szklanym naczyniu układać warstwami rozdrobnione składniki. Kurczaka, jabłko,…
Składniki: zielona baza czyli sałata lodowa kapusta zwykła lub kapusta pekińska pomidor pierś z kurczaka ser pleśniowy ( rokpol, lazur) pestki z dyni grzanki sos czosnkowy ( śmietana/jogurt , majonez, ząbek czosnku) Sposób przyrządzenia: Liście sałaty rwiemy na mniejsze kawałki (kapustę szatkujemy), kroimy pomidora w kostkę. Kurczaka pokrojonego w kostkę i posolonego smażymy na patelni…
Składniki: 4 piersi z kurczaka 1 avocado, obrane, pokrojone w kostkę 1 szklanka pokrojonych pomidorków koktajlowych ½ szklanki obranego i pokrojonego ogórka Dressing: ½ szklanki soku cytrynowego ¼ szklanki oliwy 2 łyżeczki miodu ½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego posiekana bazylia sól Sposób przyrządzenia: Zmiksować wszystkie składniki dressingu. Połową zalać piersi z kurczaka, odstawić na 30 minut.…
Składniki: 2 upieczone na grillu piersi z kurczaka lub kaczki różne rodzaje ulubionych sałat 1 cebula Dressing: 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki soku z cytryny 1 rozgnieciony ząbek czosnku 1 łyżeczka dobrej musztardy Sposób przyrządzenia: Piersi z kurczaka pokroić w grube plastry. Sałaty umyć, osuszyć, porozdzierać palcami na mniejsze kawałki. Cebulę obrać,…
Składniki: 1 upieczony filet z kurczaka 1 avocado 2 suszone śliwki sok z cytryny 2 łyżki jogurtu 2 łyżki majonezu 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich Sposób przyrządzenia: Filet z kurczaka pokroić w grubą kostkę. Avocado przekroić na połowę, łyżką wyjąć miąższ, pokroić w grubą kostkę i natychmiast skropić go sokiem z cytryny aby nie ciemniało.…