Składniki: po strąku zielonej, czerwonej i żółtej papryki cebula 1/2 pęczku szczypiorku 4 parówki sól, pieprz 3-4 łyżki majonez Sposób przyrządzenia: Strąki papryki pokroić w cienkie paseczki. Przełożyć do salaterki. obrać cebulę i pokroić w cienkie krążki. Parówki obrać z osłonek, pokroić w plasterki. Posiekać szczypiorek, dodać do papryki. Przygotowane składniki wymieszać. Sałatkę doprawić solą…
Kategoria: Sałatki
Sałatki
Sałatka z fasoli i pomidorów
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 1 mały kalafior 25 dag fasolki szparagowej 2 pomidory 1/2 szklanki czerwonej fasoli 1 cebula sól, pieprz, łyżeczka oregano 2 łyżki oleju sok z cytryny Sposób przyrządzenia: Kalafior oraz fasolkę szparagową obgotować w osolonej wodzie osączyć. kalafior podzielić na różyczki, fasolę szparagową pokroić, a czerwoną osączyć z zalewy. Cebulę pokroić w piórka, pomidory na…
Sałatki
Orient Express
by Lech Jankowski • • 0 Comments
Składniki:
- zielony groszek (mrożony)
- masło
- chrzanu
- ocet balsamiczny
- ciemny sos sojowy
Sposób przyrządzania:
Groszek trzeba poddusić na maśle na wolnym ogniu pod przykryciem tak by zmiękł a potem odparować. Następnie należy dodać dużo chrzanu (nawet dwa małe słoiki łagodnego chrzanu na 400g groszku) i dusić około 15 min. Na koniec przyprawić sosem sojowym i octem z czerwonego wina. Potrawa jest inspirowana popularną japońską przekąską – suszonym groszkiem z chrzanem wasabi. Należy nastawić się na mocne wrażenia.
Przepis nadesłany na konkurs Wakacyjny konkurs Pychotka.pl i Manta Lech Jankowski
Sałatki
Kolorowa sałatka z fasoli
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 3 łyżki majonezu dekoracyjnego 1 puszka fasoli czerwonej 1 puszka fasoli białej 1 puszka fasoli szparagowej zielonej ciętej 2 ogórki konserwowe biała część pora 2 płaty papryki konserwowej czerwonej pieprz Sposób przyrządzenia: Fasole osączyć z zalewy, ogórki i por pokroić w pół plasterki, a paprykę w paski. Połączyć wszystkie składniki z majonezem doprawić do…
Sałatki z ryżem
Sałatka warstwowa ryżowa
by Wioletta Luter • • 0 Comments
Składniki: 200 ml. majonezu dekoracyjnego 4 ogórki konserwowe 20 dag papryki konserwowej 20 dag. szynki 3 jajka na twardo 1 szklanka ugotowanego ryżu 3 łyżki keczupu 1 łyżka natki pietruszki Sposób przyrządzenia: Ogórki, paprykę, szynkę i jajka pokroić w kostkę. sałatkę układać warstwami: ogórki, jedną część papryki, połowę ryżu, połowę majonezu, szynkę, keczup, pozostały ryż,…