Składniki:
- 700 g miąższu z dyni
- 250 g suszonych moreli
- kieliszek białego wytrawnego wina
- 2 cebule
- ¾ szkl. posiekanych orzechów włoskich
- ćwierć łyżeczki mielonych goździków
- ½ łyżeczki mielonego cynamonu
- sól
- szczypta cukru
- 2 łyżki masła
- 1-2 łyżki posiekanej natki pietruszki