Składniki:
• 6 udek kurczaka
marynata:
• 1/3 szkl. oleju.
• 0,5 szkl. soku ananasowego.
• sól.
glazura:
•po 0,5 szkl. dżemu ananasowego i sosu sojowego.
• ćwierć szkl. soku ananasowego.
• łyżeczka ostrej musztardy.
Składniki:
• 6 udek kurczaka
marynata:
• 1/3 szkl. oleju.
• 0,5 szkl. soku ananasowego.
• sól.
glazura:
•po 0,5 szkl. dżemu ananasowego i sosu sojowego.
• ćwierć szkl. soku ananasowego.
• łyżeczka ostrej musztardy.
Składniki: • 1 kg skrzydełek z kurczaka • 2 łyżki bułki tartej, 4 łyżki przyprawy "gyros" • 4 łyżki oleju, sól, 3 łyżki pasty paprykowej Sposób przyrządzenia: Skrzydełka dzielimy na trzy części odrzucając końcówkę, można zostawić do zrobienia jakiegoś wywaru. Do miski wrzucamy przyprawy, bułkę tartą, pastę paprykową, sól i olej. Wszystko mieszamy i zostawiamy…
Danie pochodzące z portugalskich koloni w Afryce, doskonałe na grilla lub w domu do zrobienia w piekarniku. Uwaga ostre! Podajemy 7 różnych marynat w których można przyrządzić kurczaka. Składniki: • kurczak w kawałkach lub w całości Marynata 1: • Olej • Pieprz Cayenne lub czerwony pieprz lub suszone płatki chilli lub drobno posiekana paryczka chilli…
Składniki: 6 piersi z kurczaka 2 łyżki oleju Sos Barbecue: 300 g koncentratu pomidorowego ½ dużej cebuli drobno posiekana (okoóo 90 g) 3 łyżki musztardy z ziarnami gorczycy 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżki cukru łyżka sosu Worcestershire (lub jasnego sojowego lub maggi) – 1 lub 2 łyżki sosu chilli (opcjonalnie) lub 1/4 łyżeczki…