Skład: 300 g mąki 6 żółtek 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki śmietany 2 łyżki masła 1 łyżka spirytusu szczypta soli ok. 1 kg smalcu do smażenia; cukier puder do posypania faworków Sposób przyrządzenia: Mąkę wsypać do miski, dodać śmietanę, masło, żółtka, szczyptę soli, cukier puder i spirytus. Wymieszać wszystkie składniki, zagnieść ciasto i wybić…
Kategoria: Ciastka
Ciastka
Pączki – polska tradycja
by marek • • 4 komentarze
Skład:
- 1 kg mąki
- 10 dkg drożdży
- 10 dkg cukru
- ok. 1/2 l mleka
- 7 żółtek
- 10 dkg masła
- 1/2 laski wanilii
- sok i skórka z cytryny
- 1 kieliszek spirytusu
- szczypta soli;
- 1 1/2 kg tłuszczu do smażenia
- ok. 30 dkg marmolady do nadziania
- waniliowy cukier-puder do posypania
Ciastka
Ciasteczka kokosowe 2
by majkimylove • • 3 komentarze
Składniki:– paczka kaszki ryżowej takiej dla małych dzieci– kostka margaryny zwykłej– 3 jajka– paczka wiórek kokosowych– 10dkg cukru– jeśli ktoś lubi można dodać cukier waniliowy Wykonanie:Z podanych składników zagnieść ciasto i chwilę schłodzić.Rękani formować placuszki wielkości kieliszka (mogą to robić małe dzieci) i piec w średnio nagrzanym piekarniku.Ciasteczka mogą leżeć w puszce bardzo długo. Smacznego
Ciastka
Podkówki orzechowe
by majkimylove • • 0 Comments
Składniki:– 30 dkg mąki najlepiej krupczatki – 20 dkg tłuszczu może być masło, margaryna lub 3/4margaryny i 1/4 smalcu– 3 surowe żółtka– 5 dkg cukru pudru– 8-10 dkg orzechów (mogą być włoskie lub laskowe) zmielonych Wykonanie:Z podanych składników zagnieść ciasto i schłodzic je około 40 minut. Formować rękami niewielkie wałeczki a z nich podkówki. Piec…
Ciastka
Kruche ciasteczka z galaretką
by Olusia • • 1 Comment
Skład: 300 g mąki 200 g masła 100 g cukru pudru 2 żółtka 200 g galaretki ze smażonych owoców lub dżemu mrożone owoce1 żółtko do posmarowania cukier puder do posypania Sposób przyrządzenia: Z mąki, masła, cukru i żółtek zagnieść ciasto i wstawić na 30 minut do lodówki. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3-4 mm .…