Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Kategoria: Ciastka

Ciastka, ciasteczka – małe pyszności!

Serowe pączki podlaskie

Składniki:
• 2 szklanki mąki krupczatki
• 30 dag półtłustego sera twarogowego
• 3 łyżki cukru
• 1/3 szklanki mleka
• 6 dag masła
• 3 dag drożdży
• 2 całe jaja
• 2 żółtka
• łyżka soku i skórka otarta z pomarańczy
• sól
• 3/4 l oleju do smażenia
• cukier puder do posypania

Czekoladowe markizy

Składniki: ciasto: • 1/2 kostki masła • jajko • 1/2 szklanki cukru • 1 i 1/2 szklanki mąki • 3 łyżki zmielonych migdałów • 3 łyżki kakao • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia • tłuszcz do blachy krem: • 1/3 kostki masła • 5 łyżek cukru pudru • torebka cukru waniliowego Wykonanie: Ciasto: miękkie masło…

Ciastka ze skwarek po podlasku

Składniki: • 25 dag skwarek • 1 jajko • 1 żółtko • 3/4 szklanki cukru • proszek do pieczenia • mąka • olejek zapachowy Wykonanie: Skwarki przepuścić przez maszynkę do mięsa. Dosypać mąki w zależności od wilgotności skwarek, dodać pozostałe składniki i zagniatać. Ciasto ma być w miarę twarde. Następnie założyć na maszynkę do mięsa…

Ciasteczka owsiane

Składniki: • 2 szklanki płatków owsianych • 2 szklanki cukru • 2 łyżki masła • 7 łyżek mleka • 2 łyżki kakao • olejek zapachowy Wykonanie: Z cukru wymieszanego z mlekiem i masłem sporządzić syrop, gotując około 10 – 15 minut. Płatki owsiane wymieszać z kakao i aromatem, po czym wsypać do gotującego się syropu…