Jest to winne, niedrogie i smakowite ciasto , które można upiec również w zimie ( wiśnie z kompotu).
Składniki:
– 20 dag mąki
– 10 dag masła
– 20 dag cukru
– 5 jaj
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
– 30 dag wiśni
Skład: 35dkg orzechów włoskich 4 białka 1 szklanka cukru 2 łyżki posiekanej skórki pomarańczowej 2 łyżki mąki 2 wafle Sposób wykonania: Orzechy zrumienić w piekarniku, zemleć w maszynce do migdałów i utrzeć w donicy.Ucierając połączyć z piana z białek (pod koniec ubijania dodać do piany skórkę pomarańczowa i mąkę). Gotową masę rozmasować na waflach ułożonych…
Składniki: Na ciasto: – 40 dag mąki – 25 dag margaryny – 25 dag cukru – 5 żółtek – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – czubata łyżka mąki ziemniaczanej – olejek rumowy na krem: – kostka masła – 2 szklanki mleka – 20 dag cukru – 2 czubate łyżki mąki – 5 żółtek – olejek…
Skład: 6 czubatych łyżek mąki 2 jajka szczypta soli szklanka cukru łyżka soku cytr., woda oliwa orzechy Sposób wykonania: Ze szklanki wody i cukru ugotować gęsty syrop, ostudzić, dodać sok. Do przesianej maki dodać jajka i tyle wody, aby powstało ciasto o konsystencji gęstej śmietany, dodać sól, dobrze rozmieszać. Nakładać łyżka na rozgrzana…
Skład: 6 jaj szklanka cukru 0,5 kostki margaryny lub masła 1 budyń (śmietankowy, waniliowy) 1kg sera półtłustego cukier waniliowy bakalie Sposób wykonania: Wszystko utrzeć i dodać bakalie. Piec ok 90 min w 180 stopniach.