Składniki:
-
- 25 dkg wieprzowina bez kości
- 40 dkg kapusty białej
- 5 dkg tartego żółtego sera
- 2 cienkie parówki
- 1/3 szklanki białego wina
- szczypta startej gałki muszkatołowej
- sól, pieprz
Kapuśniak
Kapuśniak po gruzińsku
by dominikab • • 0 Comments
Tag: zupy
Zupa Pieczarkowa
Zupa mięsna z pieczarkami
by dominikab • • 0 Comments
Składniki:
-
- 25 dkg mięsa bez kości
- 20 dkg pieczarek
- 1 litr bulionu mięsnego
- ½ cebuli
- 1 marchewka
- 10 dkg liści szpinaku
- olej
- 2 ugotowane jajka
- gęsta śmietana
- sól, pieprz
Zupy
Smakowita polewka kukurydziana z boczkiem
by dominikab • • 0 Comments
Składniki: 40 dkg kukurydzy konserwowej 20 dkg boczku wędzonego 3 ziemniaki 1 cebula 2 szklanki mleka 1 łyżka oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Kukurydze zmiksować w Benderze. Cebulę obrać pokroić w drobniutka kostkę. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić. W rondlu rozgrzać oliwę, dodać cebulę, zeszklić. Do rondla z cebulą wlać dwie szklanki wody, dodać ziemniaki i…
Grochówka
Grochówka wojskowa
by Bahus • • 0 Comments
Składniki:
- 1.5 l wywaru z kości i warzyw
- 25 dag grochu
- 30 dag ziemniaków
- 20 dkg kiełbasy
- 10 dag boczku wędzonego
- 8 dag cebuli
- 2 dag mąki
- sól, pieprz, czosnek, liść laurowy, kilka ziarenek ziela angielskiego
- 1 łyżeczka majeraneku (można więcej)
- przyprawa maggi do smaku
Zupy
Zupa z paluszkami krabowymi i kukurydzą
by mariola • • 0 Comments
Składniki: 20 dkg kukurydzy konserwowej 10 dkg paluszków krabowych 1 l bulionu drobiowego 2 łyżki śmietany 1 łyżka mąki 1 łyżeczka tartego imbiru sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Paluszki krabowe przelać wrzątkiem na sicie, pokroić wzdłuż na 4 csześci. Cześć kukurydzy zmiksować. Wszystkie składniki dodać do bulionu drobiowego, kilka minut pogotować na małym ogniu, przyprawić. Zagęścić…