Takie cóś se kiedyś wymyśliłem… Sobota, w domu żona + szwagierka + 3/4 na stole, a do żarcia nic konkretnego. Na kanapki by cóś było, ale ekipa miała chęć na ciepłe. Jak tu grać, czym tu straszyć… Otwieram lodówkę: pełno nas, a jakoby nikogo nie było. Same przekąski. No dobra… piętro niżej…
Tag: zupa
Ryby
Zupa rybna dla zaawansowanych
by Marian Borkowski • • 0 Comments
Składniki: 1,5 l wody, około 1 kg różnych niedużych ryb lub tylko głów (może być leszcz, okoń, karaś, lin, szczupak, jazgarz. Sandacz raczej nie), mlecze i wątróbki z ryby, 2 jajka, łyżka masła, łyżka tartej bułki, przyprawy (sól, liść laurowy, parę ziaren ziela angielskiego i pieprzu ziarnistego, gałka muszkatołowa), duży pęczek włoszczyzny bez kapusty, zielona…