Składniki:
- 1 szczupak
- 2 cebule
- 2 łyżki masła
- 2 pomidory
- 6 ziemniaków
- zielona pietruszka
- sól pieprz
Szczupak
Szczupak w pomidorach i cebuli.
by Bazylia • • 1 Comment
Tag: zupa
Zupy
Zupa na kiełbasie.
by Romek • • 0 Comments
Skład: 1/2kg dobrej kiełbasy duża cebula kostka rosołowa łyżka smalcu ze skwarkami szczypta majeranku sól, pieprz, papryka Sposób przyrządzenia: Cebulę obrać, pokroić w kostkę, podsmażyć na smalcu . Kiełbasę obrać z osłonki, pokroić w plastry, obsmażyć wraz z cebulą, uważając by się nie przypaliła, a następnie przełożyć do większego garnka, zalać wodą, dodać przyprawy, gotować…
Zupy
Minestrone
by Teresa • • 0 Comments
Skład: 250 g marchewki 250 g brukwi 150 g słoniny 1/8 główki włoskiej kapusty 250 g pomidorów 2 cebule 2 pory 3 ząbki czosnku mięso z drobiu 150 g makaronu 3 ziemniaki 1/2 l rosołu 1/2 pęczka natki pietruszki sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Wszystkie jarzyny, z wyjątkiem pomidorów, pokrojone w drobne paseczki poddusić na oliwie…
Sałatki
Sałatka Babie Lato.
by Gałucha • • 1 Comment
Skład: 2 jabłka 2 gruszki kilka węgierek sok z cytryny kiść winogron łyżka cukru pudru garść orzechów włoskich kieliszek białego wina deserowego Sposób przyrządzenia: Umyć owoce. Jabłka i gruszki obrać i potroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny. Śliwy pokroić w ćwiartki a winogrona w połówki. Wymieszać owoce z cukrem. Polać winem i posypać posiekanymi…
Sałatki
Sałatka z pieczonych pomidorów.
by Gałucha • • 0 Comments
Skład: 6 pomidorów podłużnych oliwa sól 2 łyżki kaparów 1/2 łyżki miodu 1 łyżka octu balsamicznego 6 liści bazylii 2 ząbki czosnku Sposób przyrządzenia: Pomidory umyć i pozbawić zielonych końcówek, pokroić na ćwiartki. Włożyć do naczynia żaroodpornego, lekko polać oliwą i posolić. Piec ok 20 min przykryte folią aluminiową w temp 150 stopni. Kapary, czosnek…