Skład: łyżeczka ostrej musztardy 15-20dkg masła 2 żółtka sok z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Część masła rozpuścić w rondlu, dodać żółtka i dokładnie wymieszać. Dodawać powoli resztę masła, energicznie mieszając łyżką lub trzepaczką. Nie doprowadzać do zagotowania. Kiedy sos zaczyna gęstnieć dodajemy musztardę. Zdjąć z ognia, przyprawić do smaku sokiem z cytryny, solą i…
Nowa odsłona popularnego portalu z przepisami kulinarnymi