Składniki: ½ l białego octu winnego kilka ziarenek pieprzu kilka winogron 2 gałązki rozmarynu gałązka tymianku Sposób wykonania: Do butelki wrzucić ziarenka pieprzu, winogrona, gałązki rozmarynu i tymianku. Zalać całość octem. Odstawić na kilka dni w chłodne miejsce. Po tym czasie przecedzić i jeszcze raz wlać do butelki. Przechowywać w chłodnym miejscu.
Tag: zioła
Listy
Ocet ziołowo-korzenny
by Katarzyna Biedroń • • 0 Comments
Składniki: ½ l białego octu winnego kilka gałązek natki pietruszki ½ łyżeczki nasion gorczycy kawałek kory cynamonu mała pikantna papryczka szczypta gałki muszkatołowej 1 listek laurowy 1 ząbek czosnku Sposób wykonania: Do rondelka wlać ocet po czym wrzucić wszystkie przyprawy. Całość doprowadzić do wrzenia. Wówczas przelać do słoja i szczelnie zakręcone odstawić na tydzień w…
Listy
Pomidory z ziołami marynowane
by Karina Boruch • • 0 Comments
-200x300.jpg)
Składniki:
- 1 kg pomidorów
- ½ łyżeczki estragonu
- ½ łyżeczki bazylii
- ½ łyżeczki oregano
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- kilka ziaren pieprzu
- 2 ząbki czosnku
- 2 listki laurowe
- 3 łyżki soli
.jpg)
Listy
Musztarda pomidorowa
by Zbyszek Ślusarski • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg pomidorów
- 1 cebula
- ½ szkl cukru
- 1 szkl octu winnego
- ½ łyżeczki pieprzu
- szczypta mielonego ziela angielskiego
- szczypta imbiru
- mały strąk papryczki chili
- szczypta gałki muszkatołowej
- szczypta cynamonu
- 1 łyżka ostrej musztardy
Listy
Koktajl pomidorowy z ziołami
by Dorota Gawor • • 0 Comments
Składniki: 250 ml soku pomidorowego 200 g jogurtu 4 jajka sól pieprz 2 łyżki szczypiorku 1 łyżka natki pietruszki 2 łyżki melisy ½ butelki wody mineralnej Sposób wykonania: Do soku pomidorowego dodać jajka oraz jogurt. Całość dokładnie zmiksować. Następnie dodać posiekany szczypiorek, natkę pietruszki oraz melisę. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Dopełnić wodą mineralną.