Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: ziemniaki

Ziemniaki według mojej babci

Składniki: kilo ugotowanych i przestudzonych ziemniaków 1-2 cebule pół słoika majonezu pieprz sól, pietruszka do dekoracji Sposób wykonania: Cebulę posiekać i dodać do pokrojonych ziemniaków. Doda jeszcze majonez i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i udekorować natką pietruszki.

Sałatka ziemniaczana z cebulką

Składniki: 12 młodych małych ziemniaków 1 mały słoiczek 'lekkiego’ majonezu pęczek szczypiorku 1 cebula Sposób wykonania: Ziemniaki zalać osoloną wodą (nie obierać) Ugotować na półtwardo po czym je obrać i pokroić w kostkę. Następnie szczypiorek i cebulę posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i polać majonezem. Można doprawić do smaku solą oraz pieprzem.

Sałatka śledziowa z burakami

Składniki: 2 solone śledzie 4 ziemniaki 4 małe buraki ćwikłowe 2 jabłka 2 jajka 2 łyżki drobno posiekanej cebuli 2 łyżki rozcieńczonego koncentratu buraczanego pół szklanki śmietany Sposób wykonania: Śledzie pokroić w kostkę, ziemniaki ugotować w osolonej wodzie i również pokroić w kostkę. Buraki również ugotować a po obraniu pokroić w plastry. Obrane jabłka pokroić…

Sałatka z ananasa i pieczarek

Składniki: 250 g ananasa z puszki 100 g pieczarek 100 g ugotowanych szparagów pół ugotowanego kurczaka 2 jajka słoik majonezu pomidor sól pieprz Sposób wykonania: Ananasa odsączyć z zalewy i pokroić na mniejsze kawałki, pieczarki pokroić w plasterki a ziemniaki i kurczaka w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając majonez, Doprawić do smaku solą…