Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zielona soczewica

Puree z zielonej soczewicy z koperkiem Wandy

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Tym razem znakomity przepis na puree z zielonej soczewicy z koperkiem. Do jego wykonania oprócz soczewicy potrzebujesz: czosnku, bulionu warzywnego, kminku i chilli. 
 

Składniki:

  • ½ szkl zielonej soczewicy
  • 1,5 szkl bulionu warzywnego
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 pęczek koperku
  • ½ łyżeczki chilii
  • ½ łyżeczki kminku
  • sól
  • pieprz

Sałatka z rzodkiewki, marchewki i soczewicy

Składniki: główka sałaty strzępiastej pęczek rzodkiewek 1 marchewka ½ szkl. zielonej soczewicy 1 cebula koperek sól pieprz 100 ml jogurtu Sposób wykonania: Soczewice zalać lekko osoloną wodą i ugotować na miękko. W między czasie sałatę porwać na mniejsze kawałki, rzodkiewki pokroić w plasterki, cebulę posiekać a  zetrzeć na tarce. Soczewicę odcedzić i wymieszać z resztą…