Składniki: 10 dkg nisko solonych filetów śledziowych 1 obrany ugotowany burak ćwikłowy 1 obrana ugotowana marchewka 2 obrane ugotowane ziemniaki 1 kiszony ogórek 1 obrane, pozbawione gniazd nasiennych kwaśne jabłko 2 łyżki oliwy sól, pieprz Sposób przyrządzenia: Śledzie lekko wymoczyć w zimnej wodzie, osuszyć, pokroić w kostkę. Podobnie pokroić pozostałe składniki. W misce wymieszać składniki…
Składniki: 20 dkg pokrojonego w kostkę mięsa drobiowego (gotowane lub pieczone) 1 lekko kwaśne jabłko 1 pomarańcza lub 2 mandarynki 5 dkg posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki soku z cytryny 1 ogórek koper, natka pietruszki Sposób przyrządzenia: Owoce obrać, oczyścić, pokroić jabłko w kostkę, pomarańcza podzielić na segmenty. Ogórka umyć, osuszyć, pokroić w kostkę. Owoce…
Składniki: 1 seler naciowy 1 czerwona papryka 1 jabłko 100 ml majonezu sól sok z cytryny Sposób przygotowania: Selera pokroić na plasterki paprykę w kostkę. Obrane jabłko zetrzeć na tarce po czym skropić je sokiem z cytryny. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą. Na koniec polać majonezem i delikatnie przemieszać.
Składniki:
Składniki: ½ arbuza 4 gruszki 3 łyżki płynnego miodu sok z 1 cytryny 2 łyżki sherry ¼ łyżeczki imbiru Sposób wykonania: Z arbuza i gruszek usunąć pestki po czym pokroić je na niewielki cząstki. Następnie miód wymieszać razem z sherry, sokiem z cytryny oraz imbirem. Owoce przełożyć do pucharków i polać dużą ilością sosu. Wstawić…