Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowie

Sałatka z pomidorów, papryki i marchewki

Składniki: 20 dag pomidorów 1 żółta papryka 1 zielona papryka główka sałaty 1 marchew 1 cukinia 12 oliwek 12 marynowanych cebulek 3 koreczki anchois natka pietruszki Sposób wykonania: Pomidory pokroić na cząstki, papryki w kostkę, sałatę porwać na mniejsze kawałki, marchewkę pokroić w plasterki, cukinie na mniejsze kawałki. Na koniec cebulki posiekać, oliwki przekroić na…

Sałatka ziemniaczana z marchwią i szparagami

Składniki: 40 dag ziemniaków 20 dag marchwi 30 dag szparagów 1 jajko ugotowane na twardo 2 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka sosu worcester sól Sposób wykonania: Ugotowane ziemniaki pokroić w plastry. Następnie marchewkę oraz szparagi ugotować w osobnych garnkach a potem odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Pokroić jeszcze jaka na…

Ćwikła ze śmietaną

Składniki: 60 dag buraczków 2 łyżki octu winnego szczypta mielonego imbiru sól pieprz ½ szkl. śmietany 10 dag startych jabłek ½ łyżeczki cukru Sposób wykonania: Dokładne oczyszczone buraki, ułożyć na blasze iw stawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni na około 1 godzinę. Po tym czasie wyjąć, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce i…

Buraczki z chrzanem

Składniki: 1 kg buraczków 5 dag korzenia chrzanu 4 łyżki octu winnego 3 kostki cukru ½ łyżeczki mielonego kminku sól Sposób wykonania: Oczyszczone buraczki zalać wodą i ugotować do miękkości po czym je odcedzić, obrać i pokroić na plastry, które łożyć w głębokim naczyniu. Posypać je startym na tarce chrzanem oraz kminkiem. Skropić całość octem…