Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowie

Sałatka mięsna z grejpfrutami

Składniki: 40 dag gotowanego mięsa 2 grejpfruty 40 dag fasolki szparagowej 1 cebula 1 główka sałaty Sos: 4 łyżki oleju 2 łyżki octu winnego szczypta cukru pudru sól pieprz Sposób wykonania: Mięso pokroić w kostkę, obranego grejpfruta podzielić na cząstki, fasolkę pokroić na kawałki, cebule posiekać a sałatę porwać na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki dokładnie…

Sałatka z pomidorów i mortadeli

Składniki: 1 cebula 50 dag zielonej papryki 25 dag pomidorów 2 łyżki oleju 1 łyżeczka papryki w proszku 1 szkl. sosu tatarskiego 2 jajka ugotowane na twardo 10 dag mortadeli sól pieprz Sposób wykonania: Cebulę pokroić na krążki, które zeszklić na rozgrzanym oleju, wówczas dodać paprykę w proszku, paprykę pokrojona w kostkę oraz pomidory pokrojone…

Sałatka szparagowa z wątróbką

Składniki: 1 główka sałaty 50 dag szparagów 15 dag wątróbki drobiowej 2 jajka ugotowane na twardo 10 dag pomidorów olej pieprz natka pietruszki Sos: 10 dag majonezu 2 łyżki ketchupu 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki koniaku sos Worcester sól Sposób wykonania: Wątróbkę oprószyć pieprzem i obsmażyć na rozgrzanym oleju po czym odstawić ją…

Sałatka z wołowiny, ogórków i pomidorów

Składniki: 30 dag gotowanej wołowiny 1 ogórek 3 pomidory ½ szkl. sosu winegret 1 cytryna kilka gałązek koperku, pietruszki i szczypiorku 1 główka sałaty Sposób wykonania: Wołowinę pokroić w kostkę, ogórek w plasterki a pomidory w cząstki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skopć sokiem z cytryny i polać sosem winegret. Sałatę porwać na mniejsze kawałki…

Sałatka kalafiorowa z parówkami

Składniki: 1 główka sałaty 50 dag różyczek kalafiora 4 cienkie parówki 1 pęczek zielonej cebulki 1 pęczek natki pietruszki Sos: 2 łyżki oleju 1 łyżka musztardy sok z ½ cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki i dodać do niej różyczki kalafiora. Następnie ugotowane parówki i pokroić w plasterki a cebulki i…