Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zdrowie

Sałata z serem rokfor

Składniki: 2 główki sałaty 2 łyżki posiekanego szcypiorku 2 łyżki natki pietrsuzki 75 dag sera rokfor 1 łyżka śmetanki 1 cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczoną sałatę porwać na mniejsze kawałki. Następnie ser rozdrobnić i wymieszać razem ze śmietanką. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem i polać sałatę. Na koniec posypać posiekanym…

Sałatka z melona, gruszki i brzoskwiń

Składniki: ½ melona 5 brzoskwiń 3 gruszki 200 g czarnych winogron 2 łyżki cukru sok z ½ cytryny 75 ml brany Sposób wykonania: Z miąższu melona wyciąć specjalną łyżeczką kulki, brzoskwinię na kawałki a gruszki w kostkę. Winogrona można przekroić na połówki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Doprawić do smaku cukrem oraz skropić sokiem z…

Sałatka z kurczakiem, ananasem i orzechami

Składniki: 1 ugotowana pierś kurczaka 3 krążki ananasa z puszki 2 łodygi selera naciowego 50 g orzechów włoskich 1 brzoskwinia Sos: 250 g majonezu 250 ml kwaśnej śmietany sok z ½ cytryny 1 łyżeczka startej skórki  cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Kurczaka pokroić w kostkę, ananasa, selera i brzoskwinie na mniejsze kawałki a orzechy posiekać.…

Sałatka z papryki i pomarańczy

Składniki: 3 strąki papryki (zielonej, czerwonej, żółtej) 2 nieduże pomarańcze cytryna 2 łyżki keczupu łyżeczka płynnego miodu łyżka oliwy szczypta imbiru Sposób wykonania: Papryki pokroić na plasterki a obrane pomarańcze podzielić na cząstki. Skropić całość sokiem z cytryny. Następnie ketchup wymieszać z miodem, oliwa oraz imbirem. Powstałym sosem polać sałatkę.

Surówka z czerwonej kapusty, jabłka

Składniki główka czerwonej kapusty cebula duże winne jabłko sok z połowy pomarańczy 2 łyżki rodzynek olej słonecznikowy cukier sól Sposób wykonania: Kapustę poszatkować, obrane jabłko zetrzeć na tarce, dodać jeszcze rodzynki i całość dokładnie wymieszać. Skropić sokiem z pomarańczy oraz olejem  i doprawić do smaku solą oraz cukrem.