Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: zakąski

Tosty w cieście naleśnikowym

Składniki: chleb tostowy dżem olej Ciasto: 250 ml mleka 15 dag mąki jajko łyżeczka cukru pudru szczypta soli Sposób wykonania: Wszystkie składniki podane na ciasto dokładnie ze sobą wymieszać aby powstało jednolite ciasto. Następnie kromki chleba maczać w cieście i smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Przed podaniem każda kromkę posmarować…

Racuchy z ananasem

Składniki: 5 szkl. mąki 3 łyżki cukru pudru 1 szkl. mleka 2 dag drożdży 4 łyżki masła 1 jajko 10 dag ananasów 4 łyżki soku z ananasów szczypta soli olej Sposób wykonania: Do mleka wsypać mąkę, wbić jajko i dodać rozpuszczone masło, drobno pokrojone ananasy, sok, szczyptę soli oraz pokruszone drożdże. Całość dokładnie wymieszać i…

Knedle z brzoskwinią

Składniki: 1 kg ziemniaków 2 łyżki masła odrobina mleka mąka jajko cukier brzoskwinie bułka tarta cynamon Sposób wykonania: Ugotowane ziemniaki ugnieść razem z masłem oraz mlekiem po czym ostawić do ostygnięcia, wówczas dodać jeszcze  jajko oraz mąkę i dokładnie wyrobić. Z powstałego ciasta  uformować rulon z którego odrywać po kawałku. Następnie  brzoskwinie przekroić na połówki…

Babeczka Ryszarda

Składniki: 1 łyżka smalcu ½ łyżki margaryny cebula 2 szkl. mleka 3 garście mąki sól Sposób wykonania: Smalec razem z margaryną roztopić po czym zeszklić na nich posiekaną cebule. Gdy cebula się zeszkli wlać mleko  i wsypać mąkę. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą. Jeśli masa wyjdzie za rzadka dodać jeszcze trochę mleka.…