Składniki:
- 4 łyżki posiekanej rzeżuchy
- 1/2 szklanki kefiru
- 1 łyżeczka oleju lub oliwy
- 2 łyżki soku z cytryny lub zaprawy cytrynowej
- sól
- pieprz
Składniki: 15 dag rzeżuchy 2 jajka 1/8 l majonezu Sposób wykonania: Rzeżuchę opłukać po czym drobno posiekać. Następnie jajka ugotowane na twardo pokroić w kostkę i wymieszać z rzeżuchą. Na konie polać majonezem.