Jest to bardzo łatwy, bardzo prosty, bardzo szybki i dietetyczny sposób przyrządzenia filetów z mintaja. Filety dokładnie rozmrozić, umyć, osączyć i lekko osolić. Na patelnię wlać łyżkę stołową oleju. Cebulę pokroić w grube plastry i ułożyć na patelni, przykrywając całe dno, lekko posolić i trochę poddusić. Ułożyć filety jedną warstwą na cebuli. przykryć i dusić…
Tag: z ryb
Ryby
Ryba duszona w kokilce
by Paula_18 • • 0 Comments
Składniki: • 6 ziemniaków • 300 g filetów (najlepiej z okonia) • 2 cebule • 2-3 łyżki stołowe oleju • 30 g suszonych grzybów • 4 łyżki stołowe mąki • sól Sposób przyrządzenia: Filety rybne pokroić w kostkę, oprószyć mąką i obsmażyć. Suszone grzyby, uprzednio namoczone, ugotowane, drobno posiekać i przesmażyć z cebulą. Obrane ziemniaki…
Ryby
Klops z ryby.
by Paula_18 • • 0 Comments
Składniki: • 300 g filetów rybnych • 1 jajko • 50 g czerstwej bułki • ćwierć szklanki mleka • 1 cebula • 1 łyżeczka masła • 1 łyżeczka oleju • pieprz • listek laurowy • sól Sposób przyrządzenia: Filety z ryby, namoczoną w mleku bułkę i cebulę dwukrotnie przepuścić przez maszynkę. Dodać sól, pieprz, masło,…
Ryby
Ryba pieczona z papryką.
by Bazylia • • 0 Comments
Składniki: 80 dag ryby morskiej 4 łyżki oleju 2 cytryny papryka słodka w proszku, bazylia, sól, pieprz i sos sojowy (może być maggi) Sposób przyrządzenia: 1. Rybę umyć, osuszyć, podzielić na porcje, lekko skropić sokiem z cytryny i sosem sojowym oraz natrzeć skórką z cytryny,obłożyć plasterkami cytryny. Pokropić połową oleju i wstawić do lodówki na…
Ryby
Ryba zapiekana z pieczarkami.
by Bazylia • • 0 Comments
Składniki: 1kg ryb lub 60 dag filetów rybnych 1/2 szklanki śmietany 5 dag sera gouda lub tylżyckiego 4 dag tłuszczu do pieczenia 10 dag pieczarek 2 dag tłuszczu sól, pieprz 10 dag cebuli Sposób przyrządzenia: 1. Ryby osolić, ułożyć na żaroodpornym półmisku, oblać tłuszczem, wstawić na 10-15 min. do nagrzanego piekarnika. 2. Pieczarki cienko poszatkować…