Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Tag: z rumem

Mus czekoladowo-rumowy

Składniki: 200 g mlecznej czekolady ( 2 tabliczki ) 400 g śmietany kremówki 3 łyżki cukru waniliowego 1 łyżka rumu kawałki czekolady do dekoracji ( najlepiej gorzkiej ) Sposób wykonania: Czekoladę roztopić nad parą. Następnie śmietanę ubić z cukrem na sztywną pianę , wówczas stopniowo dodawać czekoladę, delikatnie połączyć. Na sam koniec dodać rum. Powstała…

Poncz pomarańczowy

Składniki: ½ l rumu 25 dag cukru 1 l wody 8 pomarańczy 1 cytryny Sposób wykonania: Z cytryny i pomarańczy zetrzeć skórkę. Następnie w 1 l wody rozpuścić cukier. Dodać skórki oraz sok z owoców. Całość doprowadzić do wrzenia i trzymać na małym ogniu około 10 minut. Po tym czasie dodać jeszcze rum i natychmiast…

San Pedro

Składniki: 600 ml koniaku 45 ml jasnego rumu 15 ml białego curacao 15 ml soku z cytryny 8 kostek lodu Sposób wykonania: Wszystkie składniki wymieszać ze sobą w shakerze razem z potłuczonym lodem. Następnie koktajl przecedzić przez sitko i przelać do kieliszka.