Składniki: • 0.5 kg mąki • 15 dag cukru • 0.25 l mleka • 5 jajek • 10 dag masła • 6 dkg drożdży • 5 dkg rodzynek • skórka cytrynowa • sól Sposób przyrządzenia: Z 0.1 kg mąki, mleka, drożdży roztartych z cukrem przygotować rozczyn i pozostawić do wyrośnięcia. Żółtka utrzeć z cukrem i…
Tag: z rodzynkami
Chleb
Chleb z rodzynkami.
by Vjesja • • 2 komentarze
Skład:
- 1,5 łyżeczki suchych drożdży albo 15g świeżych
- 525g białej maki
- 1,5 łyżki mleka w proszku
- 1,5 łyżeczki soli
- 2 łyżki cukru
- 1,5 łyżeczki cynamonu
- 2 łyżki masła
- 2 jaja
- 115ml;mleka
- woda – do 310ml
- rodzynki
