Składniki: 2 szklanki mleka 4 szklanki wody 10 dkg wędzonego filetu drobiowego 1 łyżka masła 2 cebule 2 marchewki 3 ziemniaki Sposób przyrządzenia: Mięso pokroić w kostkę. Cebulę obrać, drobno pokroić. Na patelni rozgrzać masło, dodać cebulę, smażyć 2 minuty mieszając, dodać mięso smażyć kolejne kilka minut nie rumieniąc. W rondlu doprowadzić do wrzenia wodę,…
Składniki: 1 litr mleka 1 litr wody 2 łyżki masła sól Kluseczki: 1 kg ziemniaków 1 jajko 1 łyżka mąki ½ szklanki mleka sól Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Utarte ziemniaki przełożyć na lnianą ściereczkę, odcisnąć sok. Połowę szklanki mleka doprowadzić do wrzenia, dodać do masy ziemniaczanej, posolić,…
Składniki: 15 dkg truskawek lub poziomek 1 szklanka płatków owsianych 1 litr mleka 1 łyżka cukru sól do smaku Sposób przyrządzenia: Truskawki dokładnie umyć, osuszyć, pokroić na ćwiartki. Poziomki pozostawić w całości. W rondlu doprowadzić do wrzenia mleko, dodać płatki i gotować mieszając aż zmiękną. Dodać owoce, cukier i szczyptę soli. Odstawić na kilka minut…
Składniki: 4 małe bułeczki 2 łyżki mleka 2 łyżki cukru pudru 2 żółtka jaj 1 litr mleka sól, cukier do smaku Sposób przyrządzenia: Bułeczki pokroić w kostkę, lekko zrosić mlekiem, posypać cukrem pudrem. Tak przygotowaną kostkę z bułki lekko obrumienić w piekarniku. Mleko zagotować. Żółtka zmiksować, wymieszać z mlekiem, dodać masło, przyprawić solą i cukrem.…
Składniki: 2 banany 2 szklanki mleka 1 łyżeczka otartej skórki z pomarańczy 2 łyżki mąki sól, cukier Sposób przyrządzenia: Banany obrać, pokroić, zmiksować na gładką masę. Do zmiksowanych bananów dodać zimne mleko, sól i cukier do smaku, dokładnie wymieszać. Mieszankę doprowadzić do wrzenia, dodać lekko wyprażoną mąkę wymieszaną z ½ szklanki zimnej wody, gotować mieszając…